Съедобные и несъедобные грибы.
Правила сбора грибов.

Деятельность учителя

– Начинаем наш урок.  Проверьте, всё ли у вас есть на парте: учебник, хрестоматия, тетрадь.

-Посмотрите друг на друга, улыбнитесь и пожелайте успешной работы на уроке себе и своему соседу.

– Что необходимо для успешной работы?

Учащиеся проверяют готовность к уроку.

Учащиеся отвечают.

– Откройте содержание учебника и вспомните тему  прошлого  урока.

–  А вы любите ходить в лес за грибами?

–  Почему в лес удобно ходить с лукошком? –  Какие грибы вам знакомы?

–  Какие грибы   растут в Подмосковье?

– Рассмотрите рисунки на страницах учебника.

– Вы, наверное, догадались, о чём будем сегодня говорить?  Сформулируйте тему урока.

– Какую цель перед собой поставим?

Тема прошлого урока: С лукошком за грибами.  (Стр. 58-59)

Тема урока: Съедобные и несъедобные грибы. Правила сбора грибов.

Научиться  отличать съедобные грибы от несъедобных, познакомиться с правилами сбора грибов….

– Чтобы достичь поставленной цели мы должны составить план.

Я предлагаю вам обсудить на уроке вот такие вопросы. Но в каждом пункте не хватает слова. Давайте определим, какого слова не хватает?

ВОПРОСЫ:

1.Что такое………?

2. Из каких …..состоит  гриб?

3. Роль  и  ……грибов.

4. Какие бывают…….?

5.  …………..сбора грибов.

– Выполнение каждого пункта будем фиксировать во второй колонке.

Дети составляют план работы на уроке.

Слайд 3

Учащиеся в течение урока делают пометки в плане

IV. Реализация построенного проекта

1.Что такое грибы?

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА 

– Раз вы такие опытные грибники, скажите, что такое грибы?

– Долгое время ученые спорили, куда их отнести – к царству растений (табличка) или к царству животных (табличка).

– А как вы считаете, могут грибы относиться к царству растений? Чего нет у грибов?

– А к царству животных? Почему?

– Но если грибы это живая природа, то куда же их отнести?

Поэтому, в конце концов, их выделили в отдельное царство –

грибы. Микология –наука о грибах.

– Посмотрите на план, что мы сейчас узнали?

– Мы выполнили первый пункт нашего плана. Идём дальше.*

Дети утром рано встали,

За грибами в лес пошли. (Ходьба на месте.)

Приседали, приседали,

Белый гриб в траве нашли. (Приседание.)

На пеньке растут опята.

Наклонитесь к ним, ребята! (Наклоны.)

Вон на дереве орех.

Кто подпрыгнет выше всех? (Прыжки.)

Если хочешь дотянуться,

Надо сильно потянуться. (Потягивания – руки вверх.)

Три часа в лесу бродили,

Все тропинки исходили. (Ходьба на месте.)

Утомил всех долгий путь,

Дети сели отдохнуть. (Дети садятся за парты.)

– Гриб не относится ни к растениям, ни к животным. Грибы – особое царство ЖИВОЙ природы.

( составляется схема)

       Живая природа

животные           растения     грибы

На доске появляется схема

На доске

– Как и растения, грибы неподвижны. У грибов в строении тела нет таких частей, которые свойственны растениям. Отсутствуют стебель, лист, цветок, что вы и пронаблюдали ранее.

-Из каких частей состоит гриб?

– Что такое споры?

– Какой пункт плана мы изучили?

-Какой следующий пункт плана мы будем реализовывать?

– Споры созревают в шляпке. Это мельчайшие «семена» грибов. Когда они созревают, ветер разносит их, они попадают в почву и прорастают, образуя грибницу. А из грибницы вырастают новые грибы.

– Ребята, ответьте, кем и как используются грибы?

-Так надо ли их охранять и зачем?

– Мы ответили на вопрос, почему их надо охранять?*

– Какой пункт плана мы изучили?

-Какой следующий пункт плана мы будем реализовывать?

Примерные ответы детей

– Грибы используются людьми и животными

– По питательной ценности грибы не уступают мясу и рыбе.

– Несъедобные грибы собирают белки, едят олени, ими лечатся лоси.

– Польза пеших прогулок на свежем воздухе в тишине леса, масса радостных впечатлений от грибных находок укрепляет здоровье человека.

– Белая прохладная незрелая мякоть съедобного гриба раньше заменяла пластырь. Стоило приложить ее к ране, и рана быстро заживала. Вытяжку из белого гриба еще 300 лет назад применяли при обморожениях

– Так же грибник знает,  что  лесу  нужны  все  грибы – они  лесную  подстилку  перерабатывают на перегной и с корнями деревьев дружат, помогая им брать из почвы воду и минеральные соли.

-Некоторые грибы, например мухоморы, лекарством для зверей служат. А иной с досады посшибает ненужные ему «поганки» да еще и лесную подстилку разворошит, нанося этим большой вред лесу.

– В нашей средней полосе грибы стали заметно убывать год от года. Причем страдают они не столько от того, что мы уносим их из леса, сколько от вытаптывания и разрушения лесной подстилки, в которой находится многолетняя грибница. Поэтому охрана грибов начинается с охраны леса.

– Рассмотрите рисунок на стр. 58-59 учебника

–Какие бывают грибы?

Работа в группах.

Задание: Прочитать рассказ, выбрать  полезную и интересную информацию о грибе и рассказать классу.

-Грибы бывают съедобные и несъедобные.

1 группа –  «Царь грибов», стр. 69

2 группа – « Почему подосиновик – подосиновик», стр. 70

3 группа – «Почему подберёзовик растёт под берёзами», стр. 71

4 группа – « Разноцветные сестрички», стр. 71

5 группа – « Опасный красавец», стр. 72

6 группа – «Главная среди поганок», стр. 73

Слайд 4-9

Хрестоматия, стр. 69-73

Учебник стр. 59

-Скажите ребята, а  нужно ли соблюдать правила сбора?

-Как ты считаешь, о какой пользе говорила Маша?

-Нужно.

– Несъедобные грибы собирают белки, едят олени, ими лечатся лоси. А червивые грибы – это дом для личинок насекомых. Например, мухи откладывают в грибы яйца, их которых вылупляются личинки (такой гриб мы обычно называем червивым).
Личинкам в грибе живется вольготно. Ведь гриб – это склад питательных веществ. Личинки едят гриб, а он все равно растет, обеспечивая вкусной пищей чужих деток, и не забывая о росте своей грибницы. На следующий год на этом месте будут молодые, красивые и не червивые грибы.

Информационные знаки по сбору грибов:

•      Дети собирают грибы только со взрослыми

•      Собирайте только знакомые грибы

•      Грибы нельзя выдёргивать – их срезают ножом или аккуратно выкручивают из земли

•      Не сбивайте ядовитые и незнакомые грибы

•      Не собирайте грибы вблизи автомобильных дорог

•      Собирайте грибы не в ведра и пакеты, а именно в корзины (лукошки).                                     

-На какие группы можно разделить данные грибы?

-Выполните задание в рабочей тетради на стр. 37

– Проверка.  Назовите грибы, которые вы отнесли  к съедобным?  У кого по-другому?

-Назовите грибы, которые вы отнесли к несъедобным? У кого по- другому?

– Давайте проверим. Заполните лист достижений

– Прочитайте каждую строчку листа достижений

– Если после нашего урока вы сможете ответить на вопрос, то поставьте !, если не можете ответить , то поставьте ?

– У кого напротив всех вопросов стоит знак ! (и т. д.)

-У кого есть вопросы и что-то непонятно?

-Молодцы! Спасибо за урок.